Dara comienzo la Ponfeparty (Astroparty), este año se celebrara la tercera edición.
El año pasado disfrute a lo grande. El post del día antes El post del regreso.Ponfeparty es el nombre de la cuarta edición de la Party de Anime y Manga que Astroteam RG empezó a organizar por toda españa.
Esta es la tercera edición que se celebra en Ponferrada, siendo ya un punto de referencia para los amantes de la Informatica, el Anime y el Manga.Astroparty es la primera party de Anime, Manga y cultura Japonesa de españa.
Este año contamos con más de 120 sitios para participantes con ordenador, se realizarán actividades, concursos, exposiciones, conferencias, concursos... todos relacionados con la temática informática y oriental, pero totalmente abierta a todos.
Este año daré una charla "Comida Japonesa, costumbres en la mesa", durante dos semanas busque información, me plantee como hacerla mas amena, adquirí material, consulte y estudie el tema, una materia que por ir a algunos cursos de cocina tengo algo de conocimiento. Adoro comer y es importante saber como hacerlo, aunque soy la reina de la mala educación porque una cosa es saber y otra actuar en consecuencia. Exagero.
Así que el resultado de la charla es:
1) OHASHI (Los palillos para comer) : ¿qué son?, que no se debe hacer con ellos, y aprende a usarlos.
Ejemplo:
-Los OHASHI "desechables" se llaman WARIBASHI (割箸 , わりばし) , son los que vienen en un sobre y se parten para separarlos.
2) Muestra de la distribución de la mesa.
Ejemplo:
-Lo normal es servir la comida en varios platos pequeños. Luego nos servirmos alternadamente de ellos.
3) Normas de educación a la hora de comer.
Ejemplo:
En Japón, se considera de mala educación comer o beber mientras caminamos. Aunque allí, encontramos muchísimas maquinas dispensadoras de bebidas y tiendas de comida rápida la costumbre es terminarla en el mismo lugar que lo compramos y depositar el envase vació en la papelera que esta al lado, o ir hasta un banco cercano y sentarnos a beber.
4) ¿Cuales son los platos tipicos mas famosos?.
Ejemplo: : Se rebozan el pescado, los mariscos y las verduras en una masa de harina diluida en agua. Después se fríen y se comen mojándolas en un aderezo especial o poniéndoles un poco de sal. Hay otra “tempura” muy popular que se llama “tendon” y se hace con aceite o salsa de soja para freír; la sirven encima de un tazón de arroz.
5)Extra: ¿Como son los restaurantes japoneses?
Ejemplo: Para pagar en la barra o en la caja registradora. El camarero/a, nos traerá la cuenta, pero nole daremos el dinero a él/ella, tomamaos el recibo y pagamos en la caja registradora que encontraremos cerca de la salida.









4 comentarios:
mmm, interesante entrada. Curiosa al menos. Me ha entrdo el hambre. Una pena que no pueda asistir a tu charla.
yo estaré en 1ª fila en al charla ^^
muy interesante
yo me llevo el delantal!!!
bikoss
pues yo me llevo el tupper! xD
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